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申报HACCP认证体系需要提交哪些资料？ 答：（1）认证申请； （2）营业执照； （3）食品生产许可证及其明细； （4）有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件（适用时）； （5）HACCP手册（包括良好生产规范（GMP））； 6）组织机构图与职责说明； （7）厂区位置图、平面图；加工车间平面图；产品描述、工艺流程图、工艺描述；危害分析单、HACCP计划表；加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明；
适用范围
为什么选择我们
HACCP认证阶段审核、第二阶段审核，都需要现场审核吗？ 答：需要。 注：初次认证的企业需要经过两个阶段的审核，即两次审核，两次审核均在企业进行。 依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则 5.4.1初次认证审核 HACCP体系认证初次认证审核应分两个阶段实施：阶段和第二阶段。一、二阶段审核均应在受审核方的生产或加工场所实施。
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